Антипасті ді терра
Перець, фенхель, циполін, смажені на грилі серцевини артишоків, кабачки, шинка Норчія, томатно-оливковий крем кростіні та гуанчале. Оливкова олія Апулії. (доступно в Напів-Антипасті за 11,50€)

Allergènes


SANSAVINO пропонує автентичну італійську кухню. Страви a la carte змінюються в залежності від сезону: паста, риба, молюски, м'ясо, органічні овочі, сир, десерти і т.д. Все домашнє, за винятком італійських продуктів (наприклад, буррата з Апулії, прошутто з Парми і т.д.). ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
Повідомте нам, якщо у вас є харчова алергія. Наш персонал буде уважним. Ми пропонуємо безглютенову пасту, а в меню завжди є вегетаріанська паста


Зіркова страва Сансавіно. Паста пенне, м'ясо ковбаски, злегка підсмажені білі гриби, офіціант підходить до вашого столу, щоб натерти свіжий парміджано реджано і полити пасту оливковою олією зі смаком трюфеля (варіант безглютенової пасти)


Recommandé avec

Allergènes


Карпаччо з яловичини, нарізане нами свіже (без заморозки). Стружка парміджано реджано, артишоки на грилі та домашня картопля фрі.

Recommandé avec

Allergènes
Флагманська дитяча страва Sansavino. Пенне, м'ясо ковбаски, злегка підсмажені білі гриби, офіціант підходить до вашого столу, щоб натерти свіжий пармезан і полити пасту трюфельною оливковою олією.
Allergènes
1/4 глечика рожевого вина. Гренаш, Сінсо та Сіра. les Coteaux de St Christol, Noces de Cana, IGP pays d'OC оцінка: 12.5*
Allergènes
1/2 глечика білого вина. Шардоне. les Coteaux de St Christol, Noces de Cana, IGP pays d'OC, оцінка: 12.5*
Allergènes
1/4 глечика білого вина. Шардоне. les Coteaux de St Christol, Noces de Cana, IGP pays d'OC, оцінка: 12.5*
Allergènes
1/2 глечика рожевого вина. Гренаш, Сінсо та Сіра. les Coteaux de St Christol, Noces de Cana, IGP pays d'OC, оцінка: 12.5*
Allergènes
1/2 глечика червоного вина. Гренаш Сіра та Каріньян. Ночес де Кана, IGP Pays d'OC. 13 градусів.
Allergènes
1/4 глечика червоного вина. Гренаш Сіра та Каріньян. Ночес де Кана, IGP Pays d'OC. 13 градусів.
Allergènes
Збирається вручну. 70% вина витримується у французькому дубі, 30% - у словенському протягом 8 місяців. Інтенсивний рубіновий колір. Аромат концентрованих фруктів, вишні, сливи, шоколаду і приємних спецій.
Allergènes
Для виготовлення цього вина господарство вирішило поєднати місцевий сорт винограду, терольдего роталіано, з мерло, щоб отримати потужне, апетитне вино. Глибокий червоний колір. Аромат з чудовими нотами спецій та диких фруктів.
Allergènes
Для виготовлення цього вина господарство вирішило поєднати місцевий сорт винограду Терольдего Роталіано з Мерло, щоб отримати потужне, апетитне вино. Прекрасне поєднання з глибоким червоним кольором.
Allergènes
Світло-вишневого кольору. Інтенсивний аромат, тонкий аромат вишні Морелло. Свіжий і фруктовий смак.
Allergènes
Лози на перголі, 35 років. Ручний збір врожаю. Солом'яно-жовтий колір. Інтенсивний і складний аромат з відтінками квітів, свіжих фруктів, яблук і персиків. У роті прекрасна довжина, мінеральні нотки.
Allergènes


Лози на перголі, 35 років. Ручний збір врожаю. Солом'яно-жовтий колір. Інтенсивний і складний аромат з відтінками квітів, свіжих фруктів, яблук і персиків. У роті прекрасна довжина, мінеральні нотки.
Allergènes
Зібрані вручну. Солом'яно-жовтий колір. Квітковий аромат з тонкими нотами хлорофілу, які привносять свіжість. Деякі нотки білих фруктів (груші).
Allergènes
Лози розташовані на висоті 300 метрів. Злегка ігристе вино. Солом'яно-жовтий колір, аромат з приємними нотками бергамоту і дуже приємною свіжістю. Прекрасне вираження мускатного сорту винограду. Атака в роті свіжа і хрустка.
Allergènes


Лози розташовані на висоті 300 метрів. Злегка ігристе вино. Солом'яно-жовтий колір, аромат з приємними нотками бергамоту і дуже приємною свіжістю. Прекрасне вираження мускатного сорту винограду. Атака в роті свіжа і хрустка.
Allergènes
